辐照是利用射线与物质相互作用所产生的物理效应、化学效应和生物效应，对被加工的物品进行处理，以达到预定的目标效果。常用的辐照源为10MeV及以下的电子束和Co-60产生的γ射线。电子束辐照具有快速高效、无污染、无废料的优点，作为朝阳绿色产业，日益受到广大用户的青睐和欢迎。
射线穿透辐照物品，可以消除或减少其中的有害生物，如害虫、霉菌、病菌乃至病毒等；或者改变农产品的生理性能，延迟发芽和衰老等。利用上述辐照生物效应，电子束辐照可以应用于：农产品保鲜、食品灭菌延长货架期；医疗用品的消毒灭菌；进出口检疫辐照处理；中药品、保健品、化妆品、宠物食品的灭菌；邮件反恐消毒处理、商品辐照养护等。
电子束辐照可改变高分子材料的物理化学性质，制备特殊功能的新材料；能改善半导体元器件产品的综合性能；使珍珠、宝石、玉石等辐照上色，增加品种、提高产品附加值。
电子束辐照加工优势：
- 灭菌彻底，无毒，无残留，绿色环保
- 包装后常温处理，无二次污染
- 快速辐照，辐照加工时间短
- 辐照剂量均匀，加工质量高
- 关机后无射线，安全可靠
- 无需放射性废源的后处理